EFEKTIVITAS EDUKASI GIZI TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN PENCEGAHAN STUNTING PADA IBU YANG MEMILIKI BALITA BERESIKO STUNTING

Abstract

Stunting adalah masalah gizi utama yang akan berdampak pada kehidupan sosial dan ekonomi dalam masyarakat. Selain itu, stunting dapat berpengaruh pada anak balita pada jangka panjang yaitu mengganggu kesehatan, pendidikan serta produktifitasnya di kemudian hari. Anak balita stunting cenderung akan sulit mencapai potensi pertumbuhan dan perkembangan yang optimal baik secara fisik maupun psikomotorik. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis efektivitas edukasi gizi terhadap peningkatan pengetahuan pencegahan stunting pada ibu yang memiliki balita beresiko stunting. Metode penelitian ini menggunakan metode quasy experimental with one group pre and post dengan jumlah sampel ibu yang memiliki balita beresiko stunting sebanyak 22 responden di kecamatan Kaway XVI Tahun 2021 yang diperoleh dengan secara consecutive sampling. Hasil penelitian menunjukan bahwa ada pengaruh efektivitas edukasi gizi terhadap pengetahuan pencegahan stunting pada ibu yang memiliki anak beresiko stunting dengan p value = 0,05.

Kata Kunci: Stunting, Edukasi, Perilaku, Pencegahan