Pakpahan, Novriaman, Prodi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Indonesia
-
Vol 1, No 1 (2019): Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian - Articles
STUDI KARAKTERISTIK KERUPUK: PENGARUH KOMPOSISI DAN PROSES PENGOLAHAN
Abstract PDF