PERFORMA PERTUMBUHAN ROTIFERA (Brachionus rotundiformis) MELALUI PEMBERIAN FERMENTASI IKAN TONGKOL DAN RAGI ROTI

Ridayus Anima, Afrizal Hendri, Fazril Saputra, Sufal Diansyah, Radhi Fadhillah

Abstract


Natural feed is one of the inputs that is needed during the rearing phase of fish larvae, especially when the york content has been completely absorbed by the fish's body. There are many types of natural food commonly used by marine fish hatcheries, both phytoplankton and zooplankton. Rotifera (Brachionus rotundiformis) is one of the zooplankton that can be used as natural food for fish larvae. This study aims to determine the effect of fermented tuna and rag roti on the growth performance of rotifers. This research was conducted in November - December 2021 at the Fish Seed Center (BBIP) Busung Indah, Simeulue Regency. The study was conducted experimentally using a completely randomized design (RAL) with four treatment levels and three repetitions. The results showed that different fermented tuna and baker's yeast on culture media had a significant effect on population density and growth rate of Rotifera significantly (P<0.05). Treatment (P4) 8 g of fermented fish added yeast 0.60 g was significantly different from the control treatment (P0), treatment (P1), treatment (P2), but not significantly different from the treatment (P3) tuna 8 g added bread yeast 0.45 g. The results of this study showed that the administration of fermented tuna and baker's yeast at a dose of 8 g and baker's yeast 0.60 g had a positive impact on the growth performance of rotifers, with an average of 196 ind/mL/day.

Full Text:

PDF

References


Budi, S., Zainuddin, S. Aslamsyah. 2011. Peningkatan Kadar Nutrisi dan Pertumbuhan Rotifer (Brachionus plicatilis) Dengan Pengkayaan. (Bacillus sp.) Pada Lama Pengkayaan Berbeda. Jurnal Akuakultur Indonesia 10 (1): 67–74.

Cahyaningsih, H. E. 2006. Identifikasi Bakteri Asam Laktat dari Nira Lontar serta aplikasinya dalam Mereduksi Salmonella typhimurium dan Aspergillus flavus Pada Biji Kakao. (http://respository.ipb.ac.id/handle/123456789/47016, 2006). Diakses pada 10 September 2014.

Cahyaningsih, S. 2006. Petunjuk Teknis Produksi pakan Alami. Departemen Kelautan dan Perikanan Dirjen Perikanan Budidaya. Balai Budidaya air Payau Situbondo. hlm.25.

Dhert, P., G. Rombaut, G. Suantika, and P. Sorgeloos. 2001. Advancement of rotifer culture and manipulation techniques in Europe. Aquaculture, 2000 (2001) : 129-146.

Djuhanda.1981. Dunia Ikan. Bandung: Armico.

Fogg GE. 1975. Algal Culture and Phytoplankton Ecology. London: The University of Wisconsin Press. 126 hal.

Fogg. G. E. (1975). Algae Culture and Phytoplankton Ecologi. Seceond Edition. University Winconsin Press. Maddison. P. 19.

Girsang, H. S. 2008. Studi Penentuan Daerah Penangkapan Ikan Tongkol Melalui Pemataan Penyebaran Klorofil-A Hasil Tangkapan Di Palabuhan Ratu Jawa Barat. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor

Hariati,2009 A.M. Maret . Pakan Ikan NUFFIC/UNIBRAW/LUW/FISH Fisheries Project. Universitas Brawijaya. Malang. Hal 1-13

Isnansetyo, A. dan Kurniastuty. 1995. Teknik Kultur Phytoplankton & Zooplankton. Penerbit Kanisius. 116 p.

Jayanti, S. 2010. Laju Pertumbuhan Populasi Brachionus plicatilis O. F Muller dengan Penambahan Vitamin C Pada Media CAKAP. [Skripsi]. Universitas Sumatera Utara, FMIPA, Departeman Biologi, Program Sarjana.

Kaligis, E. Y. (2015). Kualitas Air Dan Pertumbuhan Populasi Rotifer Brachionus Rotundiformis Strain Tumpaan Pada Pakan Berbeda. Jurnal LPPM Bidang Sains dan Teknologi, 2(2), 42-48.

Khaeriyah, A. 2014. Optimasi Pemberian Kombinasi Fitoplankton dan Ragi dengan Dosis yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan rotifer (Branchionus plicatilis sp.). Jurnal Balik Diwa. 5 (1): 14-19

Khomsan, A., 2006. Peranan Pangan dan Gizi untuk Kualitas Hidup. Grasindo. Jakarta.

Marzuki. 2002. Metodologi Riset. Yogyakarta : Prasetya Widi Pratama.

Maya, A.W. (2014). Laju Petumbuhan Populasi Branchionus plicatilis O. F. Muller Diperkaya Beberapa Variasi Dosis Scotts’ Emultion Pada Kombinasi Kotoran Yama Broiler, Pupuk Urea, dan TSP. Skripsi. Medan, Indonesia: Departemen Biologi, Universitas Sumatra Utara.

Melianawati, R., A. Hanafi, dan M. Suastika. 2006. Pengaruh Perbedaan Jenis Pakan Terhadap Pertumbuhan Populasi Branchionus plicatilis. Jurnal Perikanan (J. Fish. Sci.) 8 (1): 118-123.

Mokoginta, I., D. Jusadi, T.L. Pelawi. 2003. Pengaruh Pemberian Daphnia sp. Yang di Perkaya Dengan Sumber Lemak Yang Berbeda Terhadap Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Larva Ikan Nila, Oreochronis niloticus. Jurnal Akuakultur Indonesia. 2.(1): 7-11.

Mujiman, A. 2008.makanan ikan. Jakarta: Penerbit PT. Penebar Swadaya: hlm 14-17, 49-51.

Pranata, A. 2009. Laju Pertumbuhan Populasi Rotifer (Branchionus plicatilis) Pada Media Kombinasi Kotoran Ayam, Pupuk Urea dan TSP, Serta Penambahan Beberapa Variasi Ragi Roti. Skripsi. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sumatera Utara. 37 Hal.

Priyambodo, 2001. Budidaya pakan alami untuk ikan. Jakarta: PT. Penebar Swadaya. Hlm.28.

Purwaningsih S, Santoso J, Garwan R. 2013. Perubahan fisiko-kimiawi, mikrobiologis dan histamin bakasang ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) selama fermentasi dan penyimpanan. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 24(2) 1-10.

Rumengan, I.F.M. 2007. Rotifer laut (Brachionus spp) sebagai bio kapsul bagi larva berbagai jenis fauna laut. Warta Wiptek no 19.

Sanger, G. 2010. Mutu Kesegaran Ikan Tongkol selama Penyimpanan Dingin. Warta WIPTEK. 35 : 1-2.

Setiabudi R. Pengantar Antimikroba. In: Farmakologi dan Terapi. 5th ed. Jakarta : Departemen Farmakologi Dan Terapeutik Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia; 2007. p. 585–98.

Wallace, R.L. and Snell, T.W. 2006. Rotifera, Ecology and Classification of North American Freshwater Invertebrates. San Diego California: Academic Press. Inc.

Yalun. 2008. Mengenal ragi Saccharomyces cerevisiae. http://yalun.word press.com/2008/11/23/mengenal-ragi-saccharomyces-cerevisiae. (diakses tanggal 10 Desember 2017).




DOI: https://doi.org/10.35308/ja.v6i1.6196

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




JURNAL AKUAKULTURA
p-ISSN: 2579-4752 |  e-ISSN: 2620-7397  |  DOI: 10.35308
Jl. Alue Peunyareng, Ujong Tanoh Darat, Meureubo, Kabupaten Aceh Barat, Aceh 23681, Indonesia
(0655) 7110535 | +628116800980 | +6285260378145

Lisensi Creative Commons  is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.