2026-05-15T09:39:05Z http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/oai

oai:ojs.localhost:article/9558 2024-07-30T17:43:13Z pintoe:ART

UPAYA PENINGKATAN PENGETAHUAN GIZI PADA ANAK MELALUI PROGAM KELAS LITERASI DI DESA KUTA PADANG nursia, lili eky Artika, Aulia Putra, Onetusfifsi Saputra, Firman Firdauz Fadillah, Mardi The habit of snacking in children has become a common habit and is found at various socio-economic levels of society. The nutritional literacy class is an educational initiative that aims to increase students' understanding of the nutritional content contained in everyday snacks. The main aim of this activity is to equip students with sufficient knowledge to make wise decisions in choosing food, taking into account the nutritional value contained in it. The method used is counseling. The results show an increase in understanding regarding the nutritional content of snacks. The planned material targets have been successfully achieved. Universitas Teuku Umar 2024-04-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/9558 10.64670/.v2i1.9558 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 2, No. 1 (Juni) 2024; 33-41 10.64670/.v2i1 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/9558/pdf_1 10.64670/.v2i1.9558.g4806 Copyright (c) 2024 lili eky nursia, Aulia Artika, Onetusfifsi Putra, Firman Firdauz Saputra, Mardi Fadillah https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/10702 2025-01-13T17:32:46Z pintoe:ART

Pemanfaatan Potensi Lokal Menuju Ketahanan Ekonomi dan Sosial Berbasis Pemanfaatan Potensi Alam Berupa Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Marzuki, Marzuki Vusviva, Maidida Duwana, Rosa Salfia, Mira Sa'adah, Rahmatun Khairani, Nisa Jufan, Jufan Abdillah, Ligar Lokasi KKN yang dilaksanakan di Desa Lae Nipe yang berada di Kecamatan Simpang Kanan, Kabupaten Aceh Sinkil. Lae Nipe sendiri mempunyai komunitas yang baik kepada imigran. Desa Lae Nipe mempunyai kekayaan alam dan potensi sumber daya yang terdiri dari pohon sawit, tanaman obat, dan keripik singkong. Tujuan dari pembuatan taman Toga ini adalah untuk mencegah atau mengobati beberapa penyakit ringan seperti batuk, demam, dan lainnya. Inisiatif ini diharapkan dapat memberikan manfaat jangka panjang bagi masyarakat desa. Metode pengabdian ini menggunakan Teknik observasi dan pelatihan secara langsung Yaitu Teknik Penanaman tanaman herbal. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa generasi muda di Kampung Lae Nipe sangat antusias dalam mengikuti pembuatan taman herbal keluarga. Mereka merasa sangat senang dan terlibat dalam menyaksikan seluruh proses pembuatan taman herbal keluarga dari awal hingga akhir. Melalui kegiatan ini, mereka juga akan memperoleh pengetahuan dan manfaat dalam mengelola tanaman herbal dengan baik. Program KKN di Desa Lae Nipe, Kecamatan Simpang Kanan, Kabupaten Aceh Singkil, telah selesai dilaksanakan. Tim KKN berhasil menyelesaikan program pengabdian masyarakat utama, yaitu pembuatan Taman Toga yang mencakup berbagai jenis tanaman herbal di desa tersebut.Kata kunci: Toga, Tanaman Toga, Hebal, Tanaman, Obat Universitas Teuku Umar 2024-12-31 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/10702 10.64670/.v2i2.10702 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 2, No. 2 (Desember) 2024; 76-83 10.64670/.v2i2 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/10702/pdf 10.64670/.v2i2.10702.g5142 Copyright (c) 2024 marzuki -, Maidida Vusviva, Rosa Duwana, Mira Salfia, Rahmatun Sa'adah, Nisa Khairani, Jufan -, Lingar Abdillah https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/8015 2024-07-30T17:41:28Z pintoe:ART

EDUKASI BAHAYA SAMPAH PLASTIK KEPADA MASYARAKAT PESISIR DI PANTAI LAMTENGOH, KECAMATAN PEUKAN BADA, ACEH BESAR Astuti, Rika Lisdayanti, Eka Nufus, Hayatun <p style="text-align: justify;">Sampah plastik merupakan salah satu jenis sampah yang sangat dominan penggunaannya dalam kehidupan sehari-hari. Sifat plastik yang ringan, kuat, tahan lama dan murah menyebabkan penggunaan plastik terus meningkat, dari sifat plastik tersebut menjadikan plastik sangat berbahaya bagi lingkungan yang berpotensi sebagai cemaran, selain itu plastik memiliki sifat yang tidak mudah terurai pada tanah maupun perairan, sehingga dapat mengendap dan terakumulasi dalam kurun waktu yang lama.&nbsp; Wilayah Pantai Lamtengoh merupakan salah satu objek wisata yang ada di Aceh Besar, dengan panorama alam yang indah dan potensi perikanan yang ada didaerah ini juga sangat berpotensi, sehingga banyak masyarakat yang berkunjung ke daerah ini. Tingginya jumlah wisatawan yang berkunjung ke daerah Lamtengoh ini dapat menimbulkan dampak negatif berupa sampah plastik yang berpotensi dapat menurunkan kualitas lingkungan pesisir dan laut dan juga kelestarian lingkungan sekitar. Adapun tujuan dari pengabdian ini adalah memberikan edukasi kepada masyarakat dalam hal ini anak-anak dan remaja yang ada di pesisir pantai Lamtengoh pentingnya kesadaran manusia terhadap kebersihan laut dengan tidak membuang sampah ke pantai. Kegiatan Pengabdian ini dilakukan selama satu hari, yakni pada hari Sabtu, tanggal 25 Februari 2023 jam 09:00 sampai dengan jam 12:00 WIB yang berlokasi di Pantai Lamtengoh, Kecamatan Peukan Bada, Kabupaten Aceh Besar. Pengabdian ini menggunakan metode pendekatan dengan metode ceramah/edukasi secara persuasif dan praktek langsung cara pengumpulan sampah, dan pemilahan sampah plastik dan penimbangan sampah. Hasil luaran yang didapatkan setelah kegiatan pengabdian ini adalah timbulnya kesadaran dan inisiatif dari masyarakat dan pengunjung untuk tidak membuang sampah plastik secara sembarangan, agar kelestarian pantai dan laut bebas dari sampah plastik.</p> Universitas Teuku Umar 2023-06-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/8015 10.64670/.v1i1.8015 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 1, No. 1 (Juni) 2023; 1-9 10.64670/.v1i1 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/8015/pdf 10.64670/.v1i1.8015.g4800 Copyright (c) 2023 Rika Astuti, Eka Lisdayanti, Hayatun Nufus https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/8234 2024-07-30T17:42:30Z pintoe:ART

Olahan Puding Dari Kentang Sebagai Makanan Tambahan Untuk Mencegah Stunting Di Kampung Bukit Sari, Kecamatan Jagong Jeget Tanjung, Yulia Windi Ulnispu, Salsabilla Firdaus, Rian Razi, Fahrul Agustina, Meinda Levia, Meisi Jannati, Jannati Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat akan pentingnya pencegahan stunting dengan memanfaatkan olahan produk lokal melalui pemanfaatan kentang menjadi olahan puding sebagai tambahan sumber gizi untuk pencegahan stunting pada anak. Pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat oleh Tim KKN Desa Bukit Sari dilakukan pada tanggal 26 Juli 2023 di Desa Bukit Sari, Kecamatan Jagong Jeget, Kabupaten Aceh Tengah. Peserta kegiatan yaitu masyarakat atau ibu-ibu, mahasiswa, perangkat desa, dan petugas posyandu. Metode pelaksaan kegiatan yaitu sosialisasi, diskusi dan demonstrasi pembuatan olahan puding kentang. Hasil pengabdian masyarakat memberikan dampak yang positif bagi masyarakat. Dengan adanya kegiatan ini memberikan peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat khususnya ibu-ibu desa tentang olahan puding dari kentang sebagai makanan tambahan untuk mencegah stunting. Universitas Teuku Umar 2023-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/8234 10.64670/.v1i2.8234 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 1, No. 2 (Desember) 2023; 42-47 10.64670/.v1i2 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/8234/pdf 10.64670/.v1i2.8234.g4788 Copyright (c) 2023 Yulia Windi Tanjung https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/9148 2024-07-30T17:43:13Z pintoe:ART

Optimalisasi Pemanfaatan Aplikasi Mendeley untuk Penulisan Sitasi Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa di Kota Meulaboh Hartini, Hartini Suhendra, Noval Yuliana, Desi Tanjung, Indra Ismayudi Hatmawan, Aglis Andhita Ningsih, Liasulistia Hasni, Jusnaini Arisna, Puput Shifa, Mutiara Era revolusi industri 4.0 menuntut baik dosen maupun mahasiswa untuk beradaptasi dengan penggunaan teknologi digital demi meningkatkan efektivitas dan efisiensi dalam pekerjaan akademis. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam mengoperasikan aplikasi Mendeley untuk penulisan karya ilmiah, terutama dalam pencarian referensi dan penyusunan daftar pustaka. Mahasiswa sering menghadapi kendala seperti kurangnya pemahaman dan keterampilan dalam mengoperasikan aplikasi Mendeley, serta keterbatasan akses terhadap perangkat teknologi seperti laptop. Pelatihan dilakukan di Universitas Teuku Umar dengan melibatkan 50 mahasiswa dari Program Studi Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi. Metode pelatihan yang digunakan meliputi ceramah dan praktik langsung penggunaan aplikasi Mendeley. Hasilnya, mahasiswa menunjukkan antusiasme yang tinggi selama pelatihan dan berhasil memahami serta mengoperasikan aplikasi Mendeley dalam penulisan karya ilmiah mereka di akhir studi. Diharapkan kegiatan pelatihan semacam ini dapat dilakukan secara berkelanjutan untuk terus meningkatkan kualitas penulisan karya ilmiah mahasiswa di lingkungan Universitas Teuku Umar. Dengan demikian, tidak hanya menguntungkan mahasiswa secara individu dalam peningkatan keterampilan akademik mereka, tetapi juga berpotensi memberikan dampak positif dalam meningkatkan reputasi dan kualitas penelitian di lingkungan akademik. Universitas Teuku Umar 2024-03-31 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/9148 10.64670/.v2i1.9148 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 2, No. 1 (Juni) 2024; 1-8 10.64670/.v2i1 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/9148/pdf 10.64670/.v2i1.9148.g4790 Copyright (c) 2024 Hartini Hartini https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/10266 2025-01-13T17:32:46Z pintoe:ART

Pemanfaatan Daun Kelor sebagai Potensi Lokal untuk Peningkatan Ekonomi dan Kesejahteraan di Desa Kampung Baru Kabupaten Aceh Singkil. Rahmad, Muhammad Pramesti, Nadia Irfandi, Irfandi Andika, Yofani Sumiyati, Sumiyati Naselah, Silva Mariam, Siti Aminah, Siti Nasution, Aswin Program pengabdian masyarakat ini dilaksanakan di Desa Kampung Baru, Kecamatan Singkil Utara, Kabupaten Aceh Singkil, antara 15 Juli hingga 15 Agustus 2024. Desa ini dikelilingi oleh kebun sawit, baik milik perusahaan maupun warga, dan mayoritas penduduknya bekerja sebagai petani, buruh pabrik, dan pegawai swasta. Kegiatan ini dilakukan oleh kelompok KKN Universitas Teuku Umar dengan fokus pada pemanfaatan daun kelor untuk meningkatkan ekonomi dan kesejahteraan warga. Program ini mengolah daun kelor menjadi puding daun kelor, sebuah produk yang diharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat. Tahap persiapan mencakup koordinasi dengan ibu-ibu desa serta persiapan alat dan bahan. Pada tahap pelaksanaan, puding daun kelor diproduksi dan dipasarkan baik di dalam desa maupun di luar desa. Daun kelor, yang kaya akan protein, zat besi, dan vitamin A, diharapkan tidak hanya meningkatkan ekonomi tetapi juga membantu mencegah stunting pada anak-anak. Program ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat Kampung Baru dengan melibatkan mereka dalam proses produksi dan pemasaran. Secara keseluruhan, program ini diharapkan memberikan dampak positif bagi ekonomi dan kesehatan masyarakat, serta menjadi contoh pengelolaan sumber daya lokal yang berkelanjutan. Kata Kunci: Pemanfaatan Potensi lokal; Daun Kelor; Ekonomi dan Kesejahteraan Universitas Teuku Umar 2024-12-31 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/10266 10.64670/.v2i2.10266 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 2, No. 2 (Desember) 2024; 42-48 10.64670/.v2i2 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/10266/pdf_1 10.64670/.v2i2.10266.g5136 Copyright (c) 2024 Muhammad Rahmad, Nadia Pramesti, Irfandi Irfandi, Yofani Andika, Sumiyati Sumiyati, Silva Naselah, Siti Mariam, Siti Aminah, Aswin Nasution https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/10669 2025-01-13T17:38:44Z pintoe:ART

Pemanfaatan Lahan Kosong Sebagai Tanaman Obat Keluarga Warga Desa Lae Butar, Gunung Meriah Kabupaten Aceh Singkil Susantia, Susantia Rainaldi, Roni Said, Nasar Asshiddiq, Mifthahul Dewi, Irna Helmia, Helmia Nurkamila, Nurkamila Muliadi, Teuku TOGA is a plot of land, either in the yard, garden, or field, used to cultivate medicinal plants. The goal is to fulfill the needs of family medicine. The KKN group from UTU saw the potential for empty land around the community, namely the yard of the Lae Butar Office, which can be utilized to plant TOGA such as ginger, turmeric, and so on. Therefore, the utilization of land for making TOGA in the village is carried out in order to motivate the community to provide herbal medicine for the family through the yard. Research at the Lae Butar Office, Gunung Meriah, Aceh Singkil is a type of research that uses a qualitative approach with descriptive methods. The selection of the village office as a research location was based on the consideration that the community could see the whole medicinal plants that would be planted. The research was conducted in August 2024. The results of the survey showed that there are 7 types of medicinal plants that can be planted in the Lae Butar office yard. The seven medicinal plants have their respective properties in maintaining body health. The types of TOGA that will be planted include turmeric (Curcuma longa), kencur (Kaempferia galanga), temulawak (Curcuma xanthorrhiza), red ginger (Zingiber officinale Rosc. Var. Rubrum), ginger (Zingiber officinale), lemongrass (Piper betle), and betel (Cymbopogon citratus). The TOGA planting process is divided into 3 stages, namely: determining planting media, preparing medicinal plants, and starting the planting of medicinal plants.                                  Keywords: medicinal plants, plant types, planting process, Lae Butar. Universitas Teuku Umar Universitas Teuku Umar 2024-12-31 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/10669 10.64670/.v2i2.10669 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 2, No. 2 (Desember) 2024; 84-90 10.64670/.v2i2 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/10669/pdf 10.64670/.v2i2.10669.g5225 Copyright (c) 2024 Susantia Susantia, Roni Rainaldi, Nasar Said, Mifthahul Asshiddiq, Irna Dewi, Helmia Helmia, Nurkamila Nurkamila https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/8024 2024-07-30T17:41:28Z pintoe:ART

PELATIHAN PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN MENJADI NUGGET DAN BAKSO DI DESA ALUE AMBANG, ACEH JAYA Ukhty, Nabila Yasrizal, Yasrizal Program pelatihan pengolahan hasil perikanan menjadi nugget dan bakso di Desa Alue Ambang, Aceh Jaya, berhasil meningkatkan keterampilan dan pengetahuan masyarakat pesisir dalam mengolah produk perikanan menjadi bernilai tambah. Pelatihan ini mencakup teknik pengolahan, pemilihan bahan baku, dan strategi pemasaran yang efektif. Hasilnya, produk nugget dan bakso yang dihasilkan diminati baik di pasar lokal mau lpun regional, meningkatkan pendapatan dan potensi ekonomi masyarakat. Pembentukan kelompok usaha berperan penting dalam memfasilitasi pengelolaan usaha secara kolektif dan mengoptimalkan pemasaran produk. Program ini juga berdampak positif pada aspek sosial, dengan meningkatkan kesempatan kerja dan kesejahteraan sosial masyarakat. Meskipun menghadapi tantangan seperti ketersediaan bahan baku dan akses pasar terbatas, program ini menunjukkan potensi pengembangan sektor pengolahan hasil perikanan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan. Dengan dukungan yang berkelanjutan dari berbagai pihak, program pelatihan ini memiliki potensi untuk memberikan dampak positif yang berkelanjutan bagi masyarakat pesisir Desa Alue Ambang.Kata Kunci: Pengolahan, Nilai Tambah, Kesejateraan Masyarakat Universitas Teuku Umar 2023-06-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/8024 10.64670/.v1i1.8024 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 1, No. 1 (Juni) 2023; 10-17 10.64670/.v1i1 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/8024/pdf 10.64670/.v1i1.8024.g4799 Copyright (c) 2023 Nabila Ukhty, Yasrizal Yasrizal https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/8546 2024-07-30T17:42:30Z pintoe:ART

Inovasi Olahan Puding Daun Kelor Guna Pencegahan Stunting Desa Makmur Kecamatan Celala Aceh Tengah Amalia, Elmi Rahayu, Nuning Sugara, Muhammad Bayu Meliza, Sovia Putri, Adelia Arip, Kasman Rahmawati, Rahmawati Indonesia is one of the countries with a relatively high incidence of stunting in children, especially toddlers who require special attention, because it is a very important period in the process of growth and physical and intellectual development of children. Efforts to reduce stunting cases are a top priority for Aceh Tengah District. The purpose of this activity is to support efforts to improve nutrition to prevent stunting, which is a disorder of child growth and development. In addition, this activity was implemented through training in making local processed products. These products were then distributed to the Makmur Village community during posyandu. The output of the implementation of this service activity is participation in supporting posyandu through the distribution of complementary foods which aims to improve the nutrition of mothers and toddlers in Makmur village and add information on how to create innovative food supplements that contain high nutritional value and are local products available around the community. The making of this product comes from moringa leaves and then made an innovation in pudding. The demonstration is not only for how to make it but also to provide practical knowledge about the nutrients contained in it. The community responded very positively to this assistance, in addition to increasing knowledge of stunting, it also added insight into the innovation of local moringa products. Universitas Teuku Umar 2023-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/8546 10.64670/.v1i2.8546 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 1, No. 2 (Desember) 2023; 48-55 10.64670/.v1i2 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/8546/pdf 10.64670/.v1i2.8546.g4789 Copyright (c) 2023 Rahmawati Rahmawati https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/7944 2024-07-30T17:43:13Z pintoe:ART

Edukasi Pemberian Makanan Tambah (PMT) Puding Kelor untuk Pencegahan Stunting Zulfikar, Destia Rahma Afriandi, Fadli Stunting adalah permasalahan gizi yang sering dialami oleh negara-negara berkembang. Hal ini ditandai dengan pertumbuhan anak yang lambat, tinggi badan di bawah rata-rata, serta rentan terhadap penyakit karena kekurangan gizi. Menurut hasil survei Status Gizi Indonesia, prevalensi stunting mengalami penurunan dari 24,4% pada 2021 menjadi 21,6% pada 2022. Untuk mengatasi masalah ini, diperlukan pendekatan edukasi kepada masyarakat, seperti mengenai manfaat daun kelor dalam memenuhi kebutuhan gizi harian. Salah satu inisiatifnya adalah pemberian puding kelor sebagai Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk mencegah stunting. Metode pengabdian masyarakat dilakukan melalui observasi, wawancara langsung, dan dokumentasi. Hasilnya, para ibu dapat dengan mudah mengolah makanan tambahan bagi balita menggunakan daun kelor dengan biaya yang terjangkau. Namun, masih banyak yang belum mengetahui potensi gizi dari daun kelor. Oleh karena itu, penyuluhan ini penting untuk meningkatkan pemahaman dan inovasi dalam pengolahan makanan dari daun kelor guna mencegah stunting. Dengan demikian, diharapkan dapat memaksimalkan upaya pencegahan stunting di berbagai wilayah, termasuk di Kabupaten Pidie Jaya, Gampong Meuraksa. Universitas Teuku Umar 2024-03-31 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/7944 10.64670/.v2i1.7944 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 2, No. 1 (Juni) 2024; 9-20 10.64670/.v2i1 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/7944/pdf 10.64670/.v2i1.7944.g4792 Copyright (c) 2024 destia rahma zulfikar https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/10310 2025-01-13T17:32:46Z pintoe:ART

Pemberdayaan Perempuan Desa Selok Aceh dalam Pemanfaatan Daun Pandan Duri untuk Menciptakan Produk Anyaman yang Kreatif dan Inovatif Kesha, Cut Nabilla Ghautsina, Ghautsina Herlisa, Herlisa Afriani, Desi Ana Thariq, Hirzie Ath Noviani, Noviani Kasabi, Sahil Marzidah, Ayu Desa Selok Aceh merupakan salah satu daerah yang kaya akan sumber daya alam, termasuk daun pandan duri (Pandanus tectorius), yang memiliki potensi besar untuk diolah menjadi produk anyaman. Namun, potensi ini belum dimanfaatkan secara optimal oleh masyarakat, khususnya oleh kaum ibu-ibu desa. Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) ini bertujuan untuk memberdayakan ibu-ibu Desa Selok Aceh melalui pelatihan pemanfaatan daun pandan duri menjadi produk anyaman yang kreatif dan inovatif, sehingga dapat meningkatkan pendapatan keluarga dan mengembangkan perekonomian desa. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini meliputi sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan teknis dalam proses produksi anyaman. Sosialisasi dilakukan untuk meningkatkan kesadaran ibu-ibu tentang nilai ekonomi daun pandan duri. Pelatihan difokuskan pada teknik pengolahan daun pandan duri serta cara mengkreasikan anyaman menjadi produk yang memiliki daya jual tinggi, seperti tikar, keranjang, dan tas. Pendampingan teknis diberikan secara berkala untuk memastikan para peserta dapat memproduksi anyaman secara mandiri dan berkualitas. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan peningkatan kemampuan ibu-ibu dalam mengolah daun pandan duri menjadi produk anyaman yang lebih variatif dan memiliki nilai estetika. Selain itu, terdapat peningkatan pendapatan rumah tangga dari hasil penjualan produk anyaman. Program ini juga berhasil menumbuhkan kesadaran akan pentingnya inovasi dalam mengembangkan produk lokal serta memperkuat solidaritas antar warga dalam mendukung ekonomi kreatif berbasis sumber daya lokal. Universitas Teuku Umar 2024-12-31 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/10310 10.64670/.v2i2.10310 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 2, No. 2 (Desember) 2024; 49-55 10.64670/.v2i2 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/10310/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/downloadSuppFile/10310/2222 10.64670/.v2i2.10310.g5137 Copyright (c) 2024 Cut Nabilla Kesha, Ghautsina Ghautsina, Herlisa Herlisa, Desi Ana Afriani, Hirzie Ath Thariq, Noviani Noviani, Sahil Kasabi, Ayu Marzidah https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/10877 2025-01-13T17:32:46Z pintoe:ART

Peningkatan Pemahaman Hukum Masyarakat Tentang Dispensasi Kawin Guna Menjamin Perlindungan Hukum Bagi Anak Yuana, Adella Risnafitri, Hafizhah Based on the data from the National Socio-Economic Survey (SUSENAS) 2023 released by the Central Statistics Agency (BPS), there are 221 teenagers who married under the age of 19 in West Aceh Regency, ranking fourth highest in Aceh. Article 7 of Law Number 16 of 2019 concerning Amendments to Law Number 1 of 1974 on Marriage stipulates that marriage is only permitted if the man and woman have reached the age of 19 (nineteen) years, but in the event of deviations from this age provision, the parents of both parties can request a dispensation from the court for very urgent reasons. Steps that can be taken include providing education related to this issue, empowerment, cooperation with community leaders and the government, and supervision and law enforcement. Legal understanding was conducted in Ujong Tanoh Darat Village, West Aceh Regency. The goal is to provide knowledge and understanding to the community, especially teenagers in the village, regarding the consequences and prevention of underage marriages. The outreach method was conducted in the form of lectures and Q&A sessions. Participants understand and know the impact of early marriage and how to prevent early marriage in the Ujong Tanoh Darat community, West Aceh Regency.Keywords: Legal Understanding, Marriage Dispensation, Child Protection  Universitas Teuku Umar 2025-01-13 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/10877 10.64670/.v2i2.10877 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 2, No. 2 (Desember) 2024; 91-95 10.64670/.v2i2 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/10877/pdf 10.64670/.v2i2.10877.g5224 Copyright (c) 2025 Adella Yuana, Hafizhah Risnafitri https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/7867 2024-07-30T17:41:28Z pintoe:ART

Edukasi Limbah Rumah Tangga Dalam Pembuatan Pupuk Organik Cair di Desa Meuraksa Pidie Jaya Tumanggor, Amitalia Farisni, Teungku Nih Sampah merupakan bahan sisa yang tidak berguna yang dapat menyebabkan tercemarnya lingkungan, permasalahan tercemarnya lingkungan yang disebabkan penumpukan sampah sering terjadi dimasyarakat, permasalahan ini dapat diatasi dengan penanggulangan pemanfaatan sampah sebagai bahan baku yang dapat digunakan kembali, salah satunya yaitu pembuatan POC, pupuk organik cair merupakan pupuk cair yang berasal dari bahan organik dari bahan tumbuh-tumbuhan, dan sisa makanank kemudian bahan ini difermentasikan. Tujuan kegiatan pembuatan POC ini untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat dalam pengeloaan sampah limbah organik yang berbahan dasar sederhana dari sampah limbah rumah tangga yang dapat dilakukan sebagai bahan produk yang bermanfaat seperti dalam pembuatan POC. Kegiatan ini dilakukan dengan metode pemberdayaan partisipatif melalui penyuluhan sosialisasi (ceramah), pembagian poster, Kuesioner pertanyaan langsung, pelaksanaan pembuatan POC dan dikhiri dengan sesi diskusi tanya jawab. Hasil dari kegiatan ini yaitu meningkatnya pengetahuan dan pemahaman masyarak mengenai POC dari limbah rumah tangga dengan tingkat presentase tertinggi 96% dari hasil edukasi pembuatan POC limbah rumah tangga. Berdasarkan kegiatan edukasi yang dilakukan dapat disimpulkan perolehan pupuk organik cair yang dapat digunakan untuk meningkatkan kesuburan tanah/tanaman yang dapat digunakan masyarakat gampong meuraksa, serta pemahaman umum tentang proses produksi pupuk bahan organik dalam sosialisasi pemanfaatan sampah rumah tangga menjadi POC ini layak digunakan. Universitas Teuku Umar 2023-06-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/7867 10.64670/.v1i1.7867 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 1, No. 1 (Juni) 2023; 18-24 10.64670/.v1i1 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/7867/pdf 10.64670/.v1i1.7867.g4801 Copyright (c) 2023 Amitalia Tumanggor, Amitalia Tumanggor https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/7871 2024-07-30T17:42:30Z pintoe:ART

PENGEMBANGAN SAYURAN ORGANIK PADA LAHAN PEKARANGAN SEKOLAH DI GAMPONG KUTA TRIENG KECAMATAN MEUREUDU KABUPATEN PIDIE JAYA Silalahi, Rossy Khairani Zurba, Nabil ABSTRAKPemanfaatan pekarangan sekolah atau kawasan pangan sekolah merupakantempat untuk menimba ilmu baik teori maupun praktek, jadi pekarangan sekolah dapat diartikan sebagai sebidang tanah di sekitar sekolah yang dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan keestetikaan sekolah namun juga dapat dimanfaatkan untuk menanam sayur-sayuran sebagai bentuk kekreatifan siswa-siswi sekolah. Dalam pelaksanaan kegiatan penanaman sayuran organik di Desa Kuta Trieng sangat jarang dilakukan oleh masyarakat sehingga kegiatan ini dapat memberikan pemahaman kepada anak-anak mengenai penanaman sayuran organik di pekarangan. Kegiatan ini berlangsung di SDN 4 Meureudu. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memberikan pemahaman serta pengetahuan akan pemanfaatan pekarangan sekolah dengan sebaik mungkin serta pentingnya menerapkan tanaman sayuran organik sehingga tanpa harus selalu bergantung dengan penggunaan bahan kimia yang dapat mengakibatkan dampak negatif bagi tubuh terutama pada kesehatan anak-anak, sehingga dengan adanya penanaman sayuran organik anak-anak serta masyarakat secara perlahan dapat membudidayakan salah satu cara hidup sehat sehat karena tanaman sayuran ini pun ramah lingkungan dan tidak memerlukan modal dan lahan yang luas. Hasil yang dicapai dari kegiatan ini adalahanak-anak mendapatkan pengalaman tentang serunya menanam sayuran organikdengan mencoba disebuah pekarangan sekolah. Tindakan lanjut yang diharapkan dari program ini adalah diharapkan anak-anak memiliki ketertarikan untuk mempelajari ilmu mengenai budidaya sayuran organik dengan baik.Kata Kunci: Pekarangan; Sekolah; Sayuran Organik Universitas Teuku Umar 2023-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/7871 10.64670/.v1i2.7871 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 1, No. 2 (Desember) 2023; 56-60 10.64670/.v1i2 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/7871/pdf 10.64670/.v1i2.7871.g4787 Copyright (c) 2023 Rossy Khairani Rossy https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/9088 2024-07-30T17:43:13Z pintoe:ART

Produksi Briket Arang Berbasis Kekayaan Alam Lokal Dari Buah Pinus Di Desa Uring wahied, Chayroel Helmahera, Rival Leska, Leska Fazriah, Cut Yasya Destari, Puan Putri, Okta Fiana Aristora, Irsadi Lokasi pengabdian yang dilakukan adalah Kampung uring yang dimana adalah salah satu Kampung yang berada di kecamatan Pining Kabupaten Gayo Lues, Provinsi Aceh. Kampung uring sendiri terdapat Masyarakat yang sangat ramah terhadap para pendatang, Kampung uring memiliki potensi kekayaan alam dan Sumber daya yang ada di kampung uring yang dimana terdiri dari minyak sere wangi, gatah pinus dan gula aren. Buah pinus desa yang dibuang ini sebenarnya mempunyai potensi dan manfaat yang besar, oleh karena itu kami tekankan kepada pemuda desa Uring agar dapat dimanfaatkan secara bijak untuk meningkatkan pendapatan masyarakat. sehingga kegiatan sosialisasi ini nantinya bertujuan untuk mempelajari cara mengolah buah pinus untuk kemudian dijadikan briket. Inisiatif yang melibatkan produksi produk briket dari buah pinus ini diharapkan dapat memberikan manfaat jangka panjang bagi masyarakat desa. Metode pengabdian ini menggunakan teknik pelatihan secara langsung yaitu pemanfaatan buah pinus menjadi Produk Briket berbasis kekayaan alam. Setelah pelatihan berakhir, sebagian besar peserta memberikan apresiasi terhadap kelompok pelatihan khususnya cara pembuatan briket dari buah pinus. Universitas Teuku Umar 2024-06-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/9088 10.64670/.v2i1.9088 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 2, No. 1 (Juni) 2024; 21-26 10.64670/.v2i1 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/9088/pdf 10.64670/.v2i1.9088.g4804 Copyright (c) 2024 Chayroel wahied https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/10348 2025-01-13T17:32:46Z pintoe:ART

Meningkatkan Sinergiritas dan Percepatan Penurunan Stunting dengan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Desa Lipat Kajang, Kec. Simpang Kanan, Kab. Aceh Singkil Amanda, Rizka Fazira, Zihan Putri, Sarmila Lathifah, Sri Anarida, Anarida Riski, Maman Nurkhalifa, Nani Sempena, Iwan Doa Stunting merupakan masalah kesehatan yang kompleks di Indonesia yang memengaruhi pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif anak-anak, terutama akibat kekurangan gizi kronis. Untuk mengatasi masalah ini, program pengabdian masyarakat oleh mahasiswa Universitas Teuku Umar dilakukan di Desa Lipat Kajang, Kecamatan Simpang Kanan, Kabupaten Aceh Singkil. Program ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat mengenai pencegahan stunting melalui Pemberian Makanan Tambahan (PMT). Melalui serangkaian pelatihan dan edukasi, terjadi peningkatan yang signifikan dalam pengetahuan masyarakat dari 20% menjadi 80%, dan keterampilan dari 30% menjadi 90%. Program ini juga mendapat respons positif dari masyarakat, khususnya para ibu, yang merasakan manfaat dari makanan olahan yang mudah dipraktikkan dan efektif dalam mencegah stunting. Hasil program ini menunjukkan bahwa edukasi berkelanjutan dan intervensi yang terkoordinasi dapat secara efektif meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan anak-anak di desa tersebut. Dengan demikian, diperlukan perluasan program ini ke wilayah lain untuk memperluas dampaknya. Universitas Teuku Umar 2024-12-31 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/10348 10.64670/.v2i2.10348 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 2, No. 2 (Desember) 2024; 56-66 10.64670/.v2i2 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/10348/pdf 10.64670/.v2i2.10348.g5138 Copyright (c) 2024 Rizka Amanda https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/7961 2024-07-30T17:41:28Z pintoe:ART

PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN BERBASIS PANGAN LOKAL PUDING SULOR(SUSU DAUN KELOR) SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN STUNTING DI DESA MESJID TUHA Arami, Ayu Afriandi, Fadli Kejadian Stunting menjadi isu yang signifikan dari banyak negara, termasuk Indonesia. Asupan makanan bergizi yang kurang dapat menghambat proses perkembangan pada anak. Karena anak sangat peka oleh penyakit terutama stunting yang menjadi ancaman. Kondisi stunting juga merupakan kondisi dimana tubuh anak tidak sesuai dengan teman seusianya, stunting dapat memberikan dampak yang buruk pada motorik anak. Selain itu penyebab langsung dari stunting yaitu salah satunya pola asuh orang tua, beberapa keluarga minim mengetahui bagaimana menyediakan asupan yang baik pada anak kemudian faktor ekonomi lainnyatidak mendukung untuk orang tua memenuhi kebutuhan anak oleh sebab itu gizi anak tidak terpenuhi dengan baik program ini bermaksud guna menyediakan pemahaman bagi ibu-ibu terkait olahan pembuatan makanan tambahan bagi balita dengan memanfaatkan bahan-bahan lokal yang tersedia di desa, seperti daun kelor yang dapat dibuat puding. Metode yang digunakan pada program ini melncakup tahap persiapan, perencanaan kegiatan, tahap pelaksanaan, metode pelaksanaan, dan relevansi kegiatan. Hasil dari kegiatan ini adalah antusias masyarakat yang tinggi didukung oleh relawan posyandu lainnya untuk turut mensukseskan kegiatan program yang dilaksanakan. Masyarakat, khususnya ibu-ibu balita, dapat mengetahui produk-produk tersebut. Kata Kunci: Stunting; PMT; Pangan Lokal Universitas Teuku Umar 2023-06-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/7961 10.64670/.v1i1.7961 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 1, No. 1 (Juni) 2023; 25-33 10.64670/.v1i1 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/7961/pdf 10.64670/.v1i1.7961.g4802 Copyright (c) 2023 Ayu Arami https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/8575 2024-07-30T17:42:30Z pintoe:ART

Sosialisasi Peningkatan Nilai Tambah Terong Belanda Melalui Olahan Selai Sebagai Potensi Desa Despot Linge Putra, Andra Yusaldi Aulia, Fentinur Rosmanita, Rosmanita Dasmiyana, Dasmiyana Arizona, Bayu Mardhatillah, Muntaha Dutch eggplant is still not well known in Indonesian society. However, this fruit has potential commodity value to be developed domestically, utilized as fresh fruit, and processed into syrup or juice. Because of the great potential of this fruit, we created a new product of Dutch eggplant into jam, jam is a food product known in the international culinary world. This service aims to help the community in processing Dutch Eggplant into jam and introducing marketing strategies that are relevant to the times. This is expected to encourage the processing of fruits into high-value products that can help maintain price stability in the market. The service method used is socialization. The results of the service showed that Dutch Eggplant jam received a positive response from the people of Despot Linge village, because this product has great potential to become a local village product which, if processed properly and innovatively, can improve the economy of the local community Universitas Teuku Umar Universitas Teuku Umar 2023-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/8575 10.64670/.v1i2.8575 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 1, No. 2 (Desember) 2023; 61-67 10.64670/.v1i2 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/8575/pdf 10.64670/.v1i2.8575.g4791 Copyright (c) 2023 Muntaha Mardhatillah https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/9200 2024-07-30T17:43:13Z pintoe:ART

Pencegahan Stunting Dengan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Di Desa Persiapan Ise Ise Kabupaten Gayo Lues Maulia, Dara Akia, Umul Putri, Eka Fakhrawi, Ikhsan Fahendra, Yunis Fuadi, Afdhal Oktavyan, T.Andika Stunting menjadi masalah gizi kronis yang sering terjadi pada anak-anak diberbagai wilayah di Indonesia, termasuk Daerah Gayo Lues. Salah satu desa yang perlu upaya pencegahan stunting yaitu Desa Persiapan Ise-ise. Stunting menjadi permasalahan yang terjadi dalam proses pertumbuhan yang dialami oleh balita di bawah usia 5 tahun yang mengalami kekurangan gizi mulai dari dalam kandungan hingga proses kelahiran bayi tersebut. Pengabdian ini bertujuan untuk mengevaluasi upaya pencegahan stunting melalui PMT di Desa Persiapan Ise-ise. Metode pengabdian yang digunakan adalah penelitian tindakan, dengan melibatkan partisipasi aktif dari masyarakat setempat. Pengabdian ini dilakukan dalam beberapa tahap, mulai dari identifikasi prevalensi stunting, penyusunan program PMT, implementasi program, hingga evaluasi dampak. Hasil Pengabdian menunjukkan adanya peningkatan kesadaran masyarakat terkait pentingnya PMT dalam pencegahan stunting. Program PMT di Desa Persiapan Ise-ise berhasil meningkatkan status gizi anak-anak, dapat dilihat dari penurunan angka stunting. Faktor keberhasilan program ini melibatkan kontribusi dan partisipasi ibu-ibu balita/ibu hamil dalam pemahaman dan penerapan pola makan yang sehat dan seimbang. Selain itu, dukungan pemerintah desa dan kerja sama antarwarga menjadi kunci keberhasilan implementasi program. Universitas Teuku Umar 2024-06-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/9200 10.64670/.v2i1.9200 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 2, No. 1 (Juni) 2024; 27-32 10.64670/.v2i1 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/9200/pdf 10.64670/.v2i1.9200.g4805 Copyright (c) 2024 Dara Maulia, Umul Akia, Eka Putri, Ikhsan Fakhrawi, Yunis Fahendra, Afdhal Fuadi, T.Andika Oktavyan https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/10458 2025-01-13T17:32:46Z pintoe:ART

Pemanfaatan dan Pemberian Makanan Tambahan Melalui Olahan Stik Daun Kelor sebagai Upaya Pencegahan Stunting di Desa Kuta Tinggi Kamal, Mustafa Muharta, Muharta Fariza, Diyan Putri, Miya Amalia Amelia, Dina Nirlanda, Ova Marni, Marni Nailufar, Raiyan Kegiatan pengabdian dilakukan dengan tujuan mengatasi masalah stunting di Desa Kuta Tinggi melalui pemanfaatan daun kelor sebagai bahan dasar makanan tambahan. Daun kelor dipilih karena kandungan nutrisinya yang tinggi, termasuk protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk pertumbuhan anak. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi dan pelatihan kepada masyarakat desa tentang cara mengolah daun kelor menjadi stik yang menarik dan mudah dikonsumsi oleh anak-anak. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pemberian makanan tambahan berupa stik daun kelor secara signifikan dapat meningkatkan status gizi anak-anak di desa tersebut, serta meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi seimbang untuk mencegah stunting. Dengan demikian, olahan stik daun kelor dapat menjadi solusi efektif dan berkelanjutan dalam upaya pencegahan stunting di daerah pedesaan. Universitas Teuku Umar 2024-12-31 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/10458 10.64670/.v2i2.10458 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 2, No. 2 (Desember) 2024; 67-75 10.64670/.v2i2 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/10458/pdf 10.64670/.v2i2.10458.g5139 Copyright (c) 2024 Mustafa Kamal https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/8161 2024-07-30T17:41:28Z pintoe:ART

Pemberdayaan Ibu-ibu Desa Lhok Gajah Melalui Pelatihan Pembuatan Keripik Daun Kelor Safira, Cut Maza Lisdayanti, Eka Tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memotivasi, meningkatkan kreativitas dan pengetahuan masyarakat dalam mengolah hasil pangan lokal  serta menumbuhkan jiwa kewirausahaan khususnya bagi ibu-ibu didesa Lhok Gajah untuk membantu meningkatkan ekonomi keluarga masyarakat desa Lhok Gajah. Metode pengabdian dengan penyuluhan, diskusi dan tanya jawab serta praktik langsung pengolahan daun kelor menjadi produk keripik kelor yang kaya manfaat dan bernilai ekonomis. Hasil kegiatan ini diharapakan dapat turut berkontribusi membangun desa Lhok Gajah dengan Kerjasama ibu-ibu PKK nya dalam berbagi pengetahuan, mendorong masyarakat untuk pengembangan sumberdaya yang dimiliki secara berkelanjutan untuk meningkatkan ekonomi keluarga. Pelatihan pembuatan keripik daun kelor ini dimaksudkan dapat memberikan motivasi bagi masyarakat untuk meningkatkan kemampuannya dan berkarya sehingga mendatangkan manfaat bagi dirinya dan masyarakat sekitar. Universitas Teuku Umar 2023-06-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/8161 10.64670/.v1i1.8161 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 1, No. 1 (Juni) 2023; 34-41 10.64670/.v1i1 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/8161/pdf 10.64670/.v1i1.8161.g4803 Copyright (c) 2023 Cut Maza Safira, Eka Lisdayanti https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

oai:ojs.localhost:article/8175 2024-07-30T17:42:30Z pintoe:ART

UPAYA PENCEGAHAN STUNTING DENGAN MEMBERIKAN MAKANAN TAMBAHAN MENGUNAKAN BUAH ALPUKAT DI KAMPUNG JALAN TENGAH, KECAMATAN KETOL, KABUPATEN ACEH TENGAH Fajri, Muhammad Fazira, Dima Muhibbul, Muhibbul Adharsyah, Indah Riani, Sukma Talia, Nita Astrianda, Nica Stunting is a chronic nutritional disorder that has an impact on children's growth and development. Stunting is still a problem that needs to be overcome in Kampung Jalan Tengah. Stunting prevention needs to be implemented to reduce the incidence of stunting in Jalan Tengah Village. Stunting can be prevented through good nutrition for pregnant women and children under the age of toddlers. Cenil Avocado is a form of processed healthy food that can meet nutritional intake for pregnant women and toddlers. The purpose of this activity is to increase public knowledge related to stunting, good nutrition, and healthy food processing. The method of implementing this activity is by conducting counseling related to stunting and making healthy food. The results of this activity increase the knowledge of mothers regarding the dangers of stunting and how to prevent it, namely through the provision of good nutrition. Through this activity, it is expected to be able to reduce the incidence of stunting in Jalan Tengah Village. Universitas Teuku Umar 2023-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article application/pdf http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/8175 10.64670/.v1i2.8175 Pintoe: Pengabdian Teuku Umar; Volume 1, No. 2 (Desember) 2023; 68-75 10.64670/.v1i2 eng http://jurnal.utu.ac.id/pintoe/article/view/8175/pdf 10.64670/.v1i2.8175.g4793 Copyright (c) 2023 Muhammad Fajri, Nica Astrianda https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0