pakpahan, novriaman, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Teuku Umar, Indonesia
-
Vol 2, No 2 (2020): Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian - Articles
Evaluasi Sensori Bakso Ikan Gulamah (Johnius spp.) dengan Penambahan Karaginan
Abstract PDF