Effect of adding at-bak probiotics with different concentrations in feed on absolute weight growth of whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) DOC 30

Prestisia Purnama Dewanti, Sumaryam Sumaryam, Didik Budiyanto

Abstract


Whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) is one of the national superior commodities that contribute 40% to the Indonesian fishing industry. Feeding through the addition of external additives, namely probiotics, will increase whiteleg shrimp production so as to meet foreign market demand. One of the probiotic products in shrimp farming is the trademark “AT-Bak” which contains Lactobacillus plantarum, Lactobacillus fermentum, Bacillus subtilis and Pseudomonas putida. The purpose of the study was to determine the effect of the addition of probiotics with different concentrations in the feed on the absolute weight growth of whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) DOC 30. The method used in this study was an experimental method. The design used is an experimental method, using a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 6 replicates. The treatment given was the provision of probiotics with concentrations: treatment A (15 ml/kg feed); B (20 ml/kg feed); C (25 ml/kg feed); D (30 ml/kg feed). The results showed that the provision of probiotics with different concentrations had a significant effect on the absolute weight growth of whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) DOC 30. Treatment D with a concentration of 30 ml/kg gave the highest absolute weight growth of 9.37 g. Water quality data during the study obtained water temperature ranged from 27.9 to 30˚C, salinity ranged from 28 to 32 ppt, pH ranged from 7.8 to 8.4, and oxygen range from 4.7 to 5 mg/l.


Full Text:

PDF

References


Abdan, M., Putri, T. U., Harun, H., Jayanti, S., Suprihadi, S., & Samsuli, S. (2022). Aplikasi probiotik herbal dalam pakan pada benih ikan lele sangkuriang (Clarias gariepinus Burchell, 1822). MAHSEER: Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan dan Perikanan, 4(2), 32–38.

Ahmadi, H., Iskandar, & Kurniawati, N. (2012). Pemberian probiotik dalam pakan terhadap pertumbuhan lele sangkuriang (Clarias gariepinus) pada pendederan II. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 3(4), 99-107.

Andriani, Y., Kanza, A. A., Rustama, M. M., & Ratu, S. (2017). Karakterisasi Bacillus dan Lactobacillus yang dienkapsulasi dalam berbagai bahan pembawa untuk probiotik udang vanname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Perikanan dan Kelautan, 7(2), 142-154.

Arief, M., Fitriani, N., & Subekti, S. (2014). Pengaruh pemberian probiotik berbeda pada pakan komersial terhadap pertumbuhan dan efisiensi pakan ikan lele sangkuriang (Clarias sp.). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 6(1). 49-54

Arsad, S., Afandy, A., Purwadhi, A. P. P., Betrina, M. V., Saputra, D. K., & Buwono, N. R. (2017). Study of vaname shrimp culture (Litopenaeus vannamei) in different rearing system. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 9(1). 1-14

Ashar, Y. K., Susilawati, S., & Agustina, D. (2020). Analisis kualitas (BOD, COD, DO) air Sungai Pesanggrahan Desa Rawadenok Kelurahan Rangkepan Jaya Baru Kecamatan Mas Kota Depok. Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara.

Dewi, R., & Evi, T. (2017). Pemanfaatan probiotik komersial pada pembesaran ikan lele (Clarias gariepinus). Jurnal Riset Akuakultur, 12(3), 275–281.

Effendi, H. (2003). Telaah kualitas air: Bagi pengelolaan sumber daya dan lingkungan perairan. Kanisius.

Haliman, R. W., & Adijaya, D. S. (2005). Udang vannamei. Penebar Swadaya.

Jayanti, S. L. L., Atjo, A. A., Fitriah, R., Lestari, D., & Nur, M. (2022). Pengaruh perbedaan salinitas terhadap pertumbuhan dan sintasan larva udang vaname (Litopenaeus vannamei). Aquacoastmarine: Journal of Aquatic and Fisheries Sciences, 1(1), 40–48.

Junaidi, Witoko, P., & Indariyanti, N. (2020). Pemberian Lactobacillus sp. pada pakan untuk meningkatkan pertumbuhan udang vaname (Litopenaeus vannamei) di tambak intensif. Jurnal Perikanan Terapan, 3(1), 46–54.

Krisandini, K. (2024). Apa itu DoC budidaya udang? Tips budidaya. Jala Akuakultur Lestari Alamku.

Madusari, B. D., Ariadi, H., & Mardhiyana, D. (2022). Effect of the feeding rate practice on the white shrimp (Litopenaeus vannamei) cultivation activities. Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation, 15(1), 473–479.

Mardhiana, A., Buwono, I. D., Adriani, Y., & Iskandar. (2017). Suplementasi probiotik komersil pada pakan buatan untuk induksi pertumbuhan ikan lele sangkuriang (Clarias gariepinus). Jurnal Perikanan dan Kelautan, 8(2), 133–139.

Pawenang, E., Syakirin, M. B., & Madusari, B. D. (2022). Pengaruh penambahan probiotik dys synbiotic dengan dosis yang berbeda pada pakan buatan terhadap pertumbuhan udang vanname (Litopenaeus vannamei). Pena Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi, 36(1), 10-18.

Sumule, J. F., Tobigo, D. T., & Rusaini. (2017). Aplikasi probiotik pada media pemeliharaan terhadap pertumbuhan dan sintasan ikan nila merah (Oreochromis sp.). J. Agrisains, 18(1), 1-12.

Supriatna, M., Mahmudi, M., & Musa, M. (2020). Model pH dan hubungannya dengan parameter kualitas air pada tambak intensif udang vaname (Litopenaeus vannamei) di Banyuwangi Jawa Timur. JFMR (Journal of Fisheries and Marine Research), 4(3), 368–374.

Syadillah, A., Hilyana, S., & Marzuki, M. (2020). Pengaruh penambahan bakteri (Lactobacillus sp.) dengan konsentrasi berbeda terhadap pertumbuhan udang vanname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Perikanan, 10(1), 8–19.

Tahe, S., Suwoyo, H. S., & Fahrur, M. (2015). Aplikasi probiotik rica dan komersial pada budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) pola intensif. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur, 435–445.

Telaumbanua, M. (2025). Pengaruh oksigen terlarut (DO) dalam budidaya perairan. PERAUT: Jurnal Perikanan dan Kelautan, 2(1), 200-206.

Umasugi, A., Tumbol, R. A., Kreckhoff, R. L., Manoppo, H., Pangemanan, N. P. L., & Ginting, E. L. (2018). Penggunaan bakteri probiotik untuk pencegahan infeksi bakteri Streptococcus agalactiae pada ikan nila, Oreochromis niloticus. Budidaya Perairan, 6(2), 39–44.




DOI: https://doi.org/10.35308/jpterpadu.v7i1.14477

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


                                           Jurnal Perikanan Terpadu
                                e-ISSN: 2745-6587  I  DOI: 10.35308

Dept of Fisheries, Faculty of Fisheries and Marine Science, Universitas Teuku Umar
Jl. Alue Peunyareng, Ujong Tanoh Darat, Meureubo, Kabupaten Aceh Barat, Aceh 23681, Indonesia
+62 852-5555-3040 l +62 852-1871-1142 l +62 813-6017-8635
License Creative Commons is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License