Analisis Komparasi Kelayakan Finansial Pakan Limbah Ayam dan Pakan Komersial Budidaya Ikan Lele CV. Agrindo Sejahtera Desa Karang Jaya Kabupaten Bekasi

Rasyid Muhammad Ridha, Venty Fitriany Nurunisa

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan kelayakan finansial budidaya ikan lele menggunakan pakan limbah ayam dengan pakan komersial di CV. Agrindo Sejahtera, Desa Karang Jaya. Data primer diperoleh melalui wawancara dengan tujuh responden pembudidaya ikan lele menggunakan sistem jaring patok. Data sekunder berasal dari Dinas Kelautan dan Perikanan, pusat data statistik, publikasi terkait, serta informasi potensi dan kondisi wilayah. Analisis dilakukan menggunakan indikator finansial berupa Payback Period, Return on Investment (ROI), Revenue Cost Ratio (R/C Ratio), dan Break Even Point (BEP). Hasil analisis menunjukkan bahwa budidaya ikan lele dengan pakan limbah ayam menghasilkan produksi sebesar 757,39 kg dengan harga jual Rp19.310,40/kg, BEP pendapatan Rp17.148.750,00, R/C Ratio 1,13, Payback Period 13,18%, dan ROI 0,07%. Sementara itu, penggunaan pakan komersial menghasilkan produksi negatif (-206,28 kg) dengan harga jual Rp23.584,50/kg, BEP penerimaan sebesar Rp-4.667.857,14, R/C Ratio 0,98, Payback Period -18,26%, dan ROI -0,05%. Dari hasil tersebut, budidaya dengan pakan limbah ayam dinyatakan layak secara finansial, sedangkan budidaya dengan pakan komersial tidak layak karena menghasilkan kerugian. Penggunaan pakan limbah ayam dapat menjadi alternatif solusi untuk mengatasi tingginya harga pakan komersial dan meningkatkan keberlanjutan usaha budidaya ikan lele.

Keywords

Analisis Finansial; Ikan Lele; Pakan Limbah Ayam; dan Pakan Komersial

References

Departemen Kelautan dan Perikanan. 2007. Budidaya Lele Sangkuriang. https://www.dkp.go.id/content.php?c=2558.

Ena marlina dkk (2020). Budidaya Lele Sebagai Bentuk Penujang Swasembada Pangan Bagi Masyarakat Desa. Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat 1 (2), 110 – 115.

Fatmawati, Akbarningrum and Sapei, Lanny (2016) Pemberdayaan Masyarakat Petani Ikan Desa Pungpungan Bojonegoro untuk Produksi Pakan Ikan Mandiri. In: PKM CSR 2016, 27-28 Oktober 2016, Padang.

Kasmir. (2015). Analisis Laporan Keuangan. Edisi Satu. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada. Ken Suratiyah. (2008). Ilmu Usahatani. Jakarta: Penebar Swadaya.

Muarif dan Rosmawati. (2011). Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias sp) Pada Sistem Resirkulasi Dengan kepadatan Berbeda. Jurnal Pertanian ISSN, 2(1), 2087–4966.

Rachadian, (2013). Analisis Kelayakan Investasi Penambahan Mesin Frais Baru Pada Cv. Xyz.

Journal J@TI Undip, VIII(1).

Rosalina, D. (2014). Analisis Finansial Budidaya Ikan Lele di Kolam Terpal di Desa Namang Kabupaten Bangka Tengah. Jurnal Maspari.

Sari, K. . T. D. . dan T. K. (2012). Finansial Pembenihan Ikan Karper ( Cyprinus carpio) di Kelompok “Sari Nadi”, Desa Tua, Kecamatan Marga, Kabupaten Tabanan. Jurnal Agribisnis Dan Agrowisata.

Sri Sundari, E. N. dan J. S. (2011). Pengaruh Frekuensi Pemberian Pakan Pada Pendederan ke Dua Ikan Lele Dumbo yang Dipelihara di Kolam Tanah. Sains Natural Universitas Nusa Bangsa.

Syahrizal, M. S. dan A. (2019). Respon Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus, B) Dalam Wadah Jaring Hapa Yang diberi Pakan Kombinasi Pellet dan Usus Ayam. Jurnal Akuakultur Sungai Dan Danau, Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Unbari.

Wijayanto, D. (2012). Pengantar Manajemen. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.

Yunaidi, R. A. P. . W. A. . & P. (2019). Aplikasi pakan pelet buatan untuk peningkatan produktivitas budidaya ikan air tawar di desa Jeruk agung Srumbung Magelang.

Zainal Abidin, A.A.P.A.S. W.S.M. (2019). Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) di kolam Terpal dan Kolam Permanen pada UD Republik Lele Kabupaten Kediri. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 7.

DOI: https://doi.org/10.35308/jbt.v11i1.12011

Refbacks

  • There are currently no refbacks.