Susanti, Desi, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Teuku Umar, Indonesia

• Vol 2, No 1 (2020): Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian - Articles
  Pengaruh Komposisi Substrat dan Lama Fermentasi oleh Trichoderma Harzianum Terhadap Aktivitas Enzim Selulase dari Campuran Tongkol Jagung dan Blondo
  Abstract  PDF
• Vol 3, No 1 (2021): Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian - Articles
  PENENTUAN KONDISI OPTIMUM PRODUKSI ENZIM KERATINASE OLEH Actinobacillus spp. MENGGUNAKAN TEPUNG BULU AYAM SEBAGAI SUBSTRAT PADA FERMENTASI MEDIA CAIR
  Abstract  PDF
• Vol 3, No 2 (2021): Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian - Articles
  Kajian Pembuatan Kelapa Parut Kering (Desiccated Coconut) Di PT. Rejeki Bersamah, Kabupaten Simeulue
  Abstract  PDF

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

JURNAL TEKNOLOGI PENGOLAHAN PERTANIAN
e-ISSN: 2723-5157 --- DOI: 10.35308

UNIVERSITAS TEUKU UMAR

Jl. Alue Peunyareng, Ujong Tanoh Darat, Meureubo, Kabupaten Aceh Barat, Aceh 23681, Indonesia.

+62 655-7110535 ; +6285260005998

 This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------